"A exigência da nossa qualidade ao serviço do seu vinho"

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Tonnellerie Meyer
A exigência da nossa qualidade ao serviço do seu vinho.

Produtos Alternativos

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Os produtos alternativos são uma solução económica e destinados a todos os tipos de vinho.

Produzidos em madeira de carvalho de alta qualidade, em carvalho Francês (Quercus petraea) e em carvalho americano (Quercus alba) , da mesma madeira que é utilizada para as nossas barricas, com secagem natural de 36 meses.

Toda a madeira utilizada na tanoaria tem o reconhecimento Bureau Veritas de Origem e Secagem natural.

Fabricamos produtos alternativos com diferentes tratamentos térmicos e tamanhos de acordo com as necessidades dos nossos clientes.

Gama chips - Vin

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Utilizados directamente nas cubas de fermentação ou em sacos de 10 kg, tanto na fermentação como no estagio:

Na fermentação tem um efeito protector de oxidações, gostos vegetais, transmitindo um ligeiro “boisé”.

Na fase de estágio contribui positivamente na estrutura e na elegância dos vinhos, fixação da cor e aromatização dos vinhos transmitindo notas de Tosta, baunilha, coco, amêndoas, e outros aromas associados ao estagio em madeira.

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Embalado em saco alimentar de 3 folhas

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Saco de infusão de 10 kg em polietileno

Gama Chips Barri (Baguetes)

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Para inserir directamente em barricas usadas para prolongar a sua vida útil.

Uma solução económica que permite baixar custos, sem sacrificar a qualidade.

Com um parafuso de inox permite prende-la ao batoque de silicone.

Bag-Chips

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Bag-Cubes

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